Question

Q. What do you mean by the term “Biofortification”?

Q. "बायोफोर्टिफिकेशन" या जैव-किलेबंदी शब्द का क्या अर्थ है?

• A.
  It is technology to improve the fertilization in plants.
  पौधों में निषेचन को बेहतर बनाने की प्रौद्योगिकी है।
• B.
  Use of Genetic Engineering for improved variety of Animal species with desired quality.
  वांछित गुणवत्ता के साथ पशु प्रजातियों में सुधार के लिए जेनेटिक इंजीनियरिंग का उपयोग।
• C.
  Breeding crops with higher levels of vitamins and minerals, or higher protein and healthier fats.
  उच्च स्तर के विटामिन और खनिज, या उच्च प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ फसलों का उत्पादन।
• D.
  Use of biological methods in treating sewage waters.
  सीवेज जल के उपचार में जैविक विधियों का उपयोग

Answer 1

The correct option is C

Breeding crops with higher levels of vitamins and minerals, or higher protein and healthier fats.
उच्च स्तर के विटामिन और खनिज, या उच्च प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ फसलों का उत्पादन।
Explanations:

Biofortification refers to breeding crops with higher levels of vitamins and minerals, or higher protein and healthier fats – is the most practical means to improve public health. Breeding for improved nutritional quality is undertaken with the objectives of improving –

• Protein content and quality;
• Oil content and quality;
• Vitamin content;
• Micro-nutrient and mineral content.

व्याख्या:

बायोफोर्टिफिकेशन से फसलों को उच्च स्तर के विटामिन और खनिजों, या उच्च प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ प्रजनन करने के लिए संदर्भित किया जाता है –यह सार्वजनिक स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए सबसे व्यावहारिक साधन है। सुधार के उद्देश्यों के साथ बेहतर पोषण गुणवत्ता के लिए प्रजनन -

• प्रोटीन की मात्रा और गुणवत्ता;
• तेल की मात्रा और गुणवत्ता;
• विटामिन सामग्री;
• सूक्ष्म पोषक तत्व और खनिज सामग्री।