Due to lack of efficient infrastructure in the food processing industry, about 30-35 percent of all foods produced in India are wasted. The critical issues at each sub-system of the agricultural supply chain, starting from the input to the consumer, must be integrated in an efficient and effective manner. Investments in cold chain infrastructure, applied research in post-harvest technologies, installation of food processing plants in various sectors and development of food retailing sectors are mandatory for achieving gains in this sector. Another important aspect of the agriculture supply chain in India is the role of ICTs in supply chain management. There is wide research gap in this sector. An efficient supply chain plays very important role for development of agriculture therefore government action must address the issue of infrastructure development to achieve the objective of food security for all.
Q33. With reference to the passage, following assumptions have been made:
1. Government inaction in the agricultural sector in India is to blame for the lack of adequate infrastructure in the food processing industry.
2. ICTs can aid in the management of supply chains and thus improve the food security situation in India.
Which of these assumption is/are valid?
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में कुशल बुनियादी ढांचे के अभाव के कारण भारत में उत्पादित सभी खाद्य पदार्थों का करीब 30 से 35 प्रतिशत बर्बाद होते है। कृषि आपूर्ति-श्रृंखला प्रत्येक उप-प्रणाली स्तर पर महत्वपूर्ण मुद्दों, जो आगत से आरंभ होता है एवं उपभोक्ता तक जाता है, को दक्ष और प्रभावकारी तरीके से एकीकृत किया जाना चाहिए। इस क्षेत्र में लाभ प्राप्त करने हेतु आधारभूत शीतलन संरचना की श्रृंखला, उत्तर-कटाई प्रौद्योगिकियों में प्रायोगिक अनुसंधान विविध क्षेत्रों में खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों की स्थापना तथा ख़ाद्य खुदरा क्षेत्र का विकास अनिवार्य हैं। भारत में कृषि आपूर्ति-श्रृंखला का दूसरा महत्वपूर्ण पक्ष आपूर्ति-श्रृंखला के प्रबंध में ICT की भूमिका है। इस क्षेत्र में व्यापक अनुसंधान अंतर है। एक कुशल आपूर्ति-श्रृंखला कृषि के विकास में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसलिए सभी के लिए खाद्य सुरक्षा का उद्देश्य प्राप्त करने हेतु आधारभूत संरचना के विकास के मुद्दे को सरकारी सक्रियता को संबोधित करना चाहिए।
Q. परिच्छेद के संदर्भ में, निम्नलिखित-धारणाएँ बनी हैं:
1. भारत में कृषि में खाद्य प्रसंरकरण उद्योग में पर्याप्त आधारभूत संरचना का अभाव के लिए सरकारी निष्क्रियता उत्तरदायी है।
2. आपूर्ति-श्रृंखलाओं के प्रबंध में ICTs सहायक हो सकते हैं और इस प्रकार भारत में खाद्य सुरक्षा की स्थिति बेहतर बना सकती है।
इन धारणाओं में से कौन-सी वैद्य है/हैं?
Due to lack of efficient infrastructure in the food processing industry, about 30-35 percent of all foods produced in India are wasted. The critical issues at each sub-system of the agricultural supply chain, starting from the input to the consumer, must be integrated in an efficient and effective manner. Investments in cold chain infrastructure, applied research in post-harvest technologies, installation of food processing plants in various sectors and development of food retailing sectors are mandatory for achieving gains in this sector. Another important aspect of the agriculture supply chain in India is the role of ICTs in supply chain management. There is wide research gap in this sector. An efficient supply chain plays very important role for development of agriculture therefore government action must address the issue of infrastructure development to achieve the objective of food security for all.
Q33. With reference to the passage, following assumptions have been made:
1. Government inaction in the agricultural sector in India is to blame for the lack of adequate infrastructure in the food processing industry.
2. ICTs can aid in the management of supply chains and thus improve the food security situation in India.
Which of these assumption is/are valid?
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में कुशल बुनियादी ढांचे के अभाव के कारण भारत में उत्पादित सभी खाद्य पदार्थों का करीब 30 से 35 प्रतिशत बर्बाद होते है। कृषि आपूर्ति-श्रृंखला प्रत्येक उप-प्रणाली स्तर पर महत्वपूर्ण मुद्दों, जो आगत से आरंभ होता है एवं उपभोक्ता तक जाता है, को दक्ष और प्रभावकारी तरीके से एकीकृत किया जाना चाहिए। इस क्षेत्र में लाभ प्राप्त करने हेतु आधारभूत शीतलन संरचना की श्रृंखला, उत्तर-कटाई प्रौद्योगिकियों में प्रायोगिक अनुसंधान विविध क्षेत्रों में खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों की स्थापना तथा ख़ाद्य खुदरा क्षेत्र का विकास अनिवार्य हैं। भारत में कृषि आपूर्ति-श्रृंखला का दूसरा महत्वपूर्ण पक्ष आपूर्ति-श्रृंखला के प्रबंध में ICT की भूमिका है। इस क्षेत्र में व्यापक अनुसंधान अंतर है। एक कुशल आपूर्ति-श्रृंखला कृषि के विकास में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसलिए सभी के लिए खाद्य सुरक्षा का उद्देश्य प्राप्त करने हेतु आधारभूत संरचना के विकास के मुद्दे को सरकारी सक्रियता को संबोधित करना चाहिए।
Q. परिच्छेद के संदर्भ में, निम्नलिखित-धारणाएँ बनी हैं:
1. भारत में कृषि में खाद्य प्रसंरकरण उद्योग में पर्याप्त आधारभूत संरचना का अभाव के लिए सरकारी निष्क्रियता उत्तरदायी है।
2. आपूर्ति-श्रृंखलाओं के प्रबंध में ICTs सहायक हो सकते हैं और इस प्रकार भारत में खाद्य सुरक्षा की स्थिति बेहतर बना सकती है।
इन धारणाओं में से कौन-सी वैद्य है/हैं?
The correct option is B Only 2
केवल 2
Option (b) is the correct choice. Statement 2 is clearly hinted at in the last few sentences of the passage. Statement 1 is incorrect as the government has taken action in the agriculture sector according to the passage.
विकल्प (b) सही चयन है। कथन 2 परिच्छेद के अंतिम कुछ वाक्यों से स्पष्टत: सूचित है। कथन 1 गलत है, क्योंकि परिच्छेद के अनुसार, सरकार ने कृषि क्षेत्र में कार्रवाई की है।
केवल 2
Option (b) is the correct choice. Statement 2 is clearly hinted at in the last few sentences of the passage. Statement 1 is incorrect as the government has taken action in the agriculture sector according to the passage.
विकल्प (b) सही चयन है। कथन 2 परिच्छेद के अंतिम कुछ वाक्यों से स्पष्टत: सूचित है। कथन 1 गलत है, क्योंकि परिच्छेद के अनुसार, सरकार ने कृषि क्षेत्र में कार्रवाई की है।
