Question

Match the following functional group test for glucose

• A. $6C\text{'}s\mathrm{linked}\mathrm{linearly}$
• B. $\mathrm{Presence}\mathrm{of}-\mathrm{CHO}\mathrm{group}$
• C. $\mathrm{Presence}\mathrm{of}-{\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}\mathrm{group}$
• D. $\mathrm{Presence}\mathrm{of}5-\mathrm{OH}\mathrm{group}$

Answer 1

$\to \mathrm{Glucose}\stackrel{{\mathrm{HNO}}_3}{\to }\mathrm{dicarboxylic}\mathrm{acid}$
$\mathrm{shows}\mathrm{the}\mathrm{presence}\mathrm{of}-{\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}\mathrm{group}\mathrm{in}\mathrm{glucose}.$

$\to \mathrm{Glucose}\stackrel{\mathrm{Acetic}\mathrm{anhydride}}{\to }\mathrm{Glucose}\mathrm{pentacetate}\mathrm{shows}\mathrm{presence}\mathrm{of}5-\mathrm{OH}\mathrm{group}\mathrm{in}\mathrm{glucose}.$

$\to \mathrm{Glucose}\mathrm{in}\mathrm{the}\mathrm{presence}\mathrm{of}\mathrm{mild}\mathrm{oxidising}\mathrm{reagent}\mathrm{like}\mathrm{Tollen}\text{'}s\mathrm{reagent}\mathrm{gives}\mathrm{carboxylic}\mathrm{acid}\mathrm{which}\mathrm{shows}\mathrm{the}\mathrm{presence}\mathrm{of}\mathrm{aldehyde}\mathrm{group}.$

$\to \mathrm{On}\mathrm{heating}\mathrm{glucose}\mathrm{with}\mathrm{HI},\mathrm{it}\mathrm{gives}n-\mathrm{hexane}\mathrm{which}\mathrm{shows}\mathrm{the}\mathrm{presence}\mathrm{of}\mathrm{linearly}\mathrm{linked}6\mathrm{carbons}\mathrm{in}\mathrm{glucose}.$