Question

Q. Recently GI tag was granted to Kashmiri saffron, Which of the following statements are correct about it?

Select the correct answer using the code given below:

Q. हाल ही में कश्मीरी केसर को जीआई टैग दिया गया था, इसके संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सही है/हैं? निम्नलिखित कूटों का प्रयोग करके सही उत्तर चुनें:

• A.
  1 only
  केवल 1
• B.
  2 and 3 only
  केवल 2 और 3
• C.
  1 and 2 only
  केवल 1 और 2
• D.
  1, 2 and 3 only
  1, 2 और 3

Answer 1

The correct option is B

2 and 3 only
केवल 2 और 3
Explanation:

Recently, the GI tag was granted to Kashmiri saffron.

• Iran is the largest producer of saffron and India comes second. Hence Statement 1 is incorrect.
• It is cultivated in Karewas (highlands) of Jammu & Kashmir.
• It is the only saffron in the world grown at an altitude of 1,600 m to 1,800 m. Hence Statement 2 is correct.
• Saffron is considered one of the most ancient spices and it was already known 4000 years ago. It does not occur in the wild, it is cultivated from the beginning of mankind's cultural history. Hence Statement 3 is correct.

व्याख्या:

हाल ही में, कश्मीरी केसर को जीआई टैग प्रदान किया गया ।

• ईरान, केसर का सबसे बड़ा उत्पादक है और भारत दूसरे स्थान पर आता है। इसलिए कथन 1 गलत है।
• इसकी खेती जम्मू और कश्मीर के करेवा (उच्च भूमि) में की जाती है।
• यह दुनिया का एकमात्र केसर है जो 1,600 मीटर से 1,800 मीटर की ऊंचाई पर पैदा होता है। इसलिए कथन 2 सही है।
• केसर को सबसे प्राचीन मसालों में से एक माना जाता है और इसका ज्ञान 4000 साल पूर्व से ही है। यह जंगलों में नहीं होता है, इसकी खेती मानव जाति के सांस्कृतिक इतिहास की शुरुआत से ही की जा रही है। इसलिए कथन 3 सही है।