Q. Which of the following are applications of Nanotechnology in the food processing industry?
Select the correct answer from the codes given below:
Q. निम्नलिखित में से कौन से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में नैनो प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग हैं?
निम्नलिखित कूट का प्रयोग कर सही उत्तर का चयन कीजिए:
Q. Which of the following are applications of Nanotechnology in the food processing industry?
Select the correct answer from the codes given below:
Q. निम्नलिखित में से कौन से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में नैनो प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग हैं?
निम्नलिखित कूट का प्रयोग कर सही उत्तर का चयन कीजिए:
The correct option is C
1, 2, 3, 4 and 5
1, 2, 3, 4 और 5
Explanation:
Statements 1, 2, 3, 4 and 5 are correct.
Nanotechnology is the understanding and control of matter at the nanoscale, at dimensions of approximately 1 and 100 nanometers, where unique phenomena enable novel applications.
There are a number of applications of nanotechnology in the food sector. The main areas of application include food packaging and food products that contain nanosized or nano-encapsulated ingredients and additives. Applications of nanotechnology in the food industry include:
- Alerting consumers that food is contaminated or spoiled
- Repair tears in packaging
- Release preservatives to extend the life of the food in the package
- Detecting bacteria in packaging
- Producing strong flavors and color in food
व्याख्या:
कथन 1, 2, 3, 4 और 5 सही हैं।
नैनो तकनीक नैनो पैमाने पर - लगभग 1 और 100 नैनोमीटर के परिमाप पर - पदार्थ की समझ और नियंत्रण से संबधित है, जहां अनूठी परिघटनाएं नवीन अनुप्रयोगों को सक्षम बनाती हैं। खाद्य क्षेत्र में नैनो प्रौद्योगिकी के कई अनुप्रयोग हैं। अनुप्रयोगों के मुख्य क्षेत्रों में खाद्य पैकेजिंग और खाद्य उत्पाद शामिल हैं, जिनमें ‘नैनोसाइज्ड/नैनो आकार’ (Nanosized) या ‘नैनो एनकैप्सुलेटेड’ (Nano Encapsulated) अवयव एवं ‘योजक’ (Additives) शामिल हैं। खाद्य उद्योग में नैनो प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
- उपभोक्ताओं को सचेत करना कि भोजन दूषित या खराब हो गया है
- पैकेजिंग में कटने-फटने/टूट-फूट की मरम्मत
- पैकेज में भोजन के जीवन का विस्तार करने के लिए परिरक्षकों को निर्मुक्त करना
- पैकेजिंग में जीवाणु का पता लगाना
- भोजन में तीव्र सुगंध और रंग उत्पन्न करना
1, 2, 3, 4 and 5
1, 2, 3, 4 और 5
Explanation:
Statements 1, 2, 3, 4 and 5 are correct.
Nanotechnology is the understanding and control of matter at the nanoscale, at dimensions of approximately 1 and 100 nanometers, where unique phenomena enable novel applications.
There are a number of applications of nanotechnology in the food sector. The main areas of application include food packaging and food products that contain nanosized or nano-encapsulated ingredients and additives. Applications of nanotechnology in the food industry include:
- Alerting consumers that food is contaminated or spoiled
- Repair tears in packaging
- Release preservatives to extend the life of the food in the package
- Detecting bacteria in packaging
- Producing strong flavors and color in food
व्याख्या:
कथन 1, 2, 3, 4 और 5 सही हैं।
नैनो तकनीक नैनो पैमाने पर - लगभग 1 और 100 नैनोमीटर के परिमाप पर - पदार्थ की समझ और नियंत्रण से संबधित है, जहां अनूठी परिघटनाएं नवीन अनुप्रयोगों को सक्षम बनाती हैं। खाद्य क्षेत्र में नैनो प्रौद्योगिकी के कई अनुप्रयोग हैं। अनुप्रयोगों के मुख्य क्षेत्रों में खाद्य पैकेजिंग और खाद्य उत्पाद शामिल हैं, जिनमें ‘नैनोसाइज्ड/नैनो आकार’ (Nanosized) या ‘नैनो एनकैप्सुलेटेड’ (Nano Encapsulated) अवयव एवं ‘योजक’ (Additives) शामिल हैं। खाद्य उद्योग में नैनो प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
- उपभोक्ताओं को सचेत करना कि भोजन दूषित या खराब हो गया है
- पैकेजिंग में कटने-फटने/टूट-फूट की मरम्मत
- पैकेज में भोजन के जीवन का विस्तार करने के लिए परिरक्षकों को निर्मुक्त करना
- पैकेजिंग में जीवाणु का पता लगाना
- भोजन में तीव्र सुगंध और रंग उत्पन्न करना
