Question

Which of the following statement(s) is/are correct about Fats?
1. Saturated Fats are available in animal products.
2. Saturated fats can be beneficial to your heart.
3. Unsaturated fats are present in liquid form at room temperature.
Select the correct answer using the codes given below:

वसा के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सही है / हैं?
1. संतृप्त वसा पशु उत्पादों में उपलब्ध होते हैं।
2. संतृप्त वसा हृदय के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
​​​​​​​3. कमरे के तापमान पर असंतृप्त वसा तरल रूप में मौजूद होते हैं। नीचे दिए गए कूट का उपयोग करके सही उत्तर चुनें:

• A. Only 1 and 2
  
  केवल 1 और 2
• B. Only 2 and 3
  
  केवल 2 और 3
• C. Only 1 and 3
  
  केवल 1 और 3
• D. None of the above
  
  उपरोक्त में से कोई नहीं

Answer 1

The correct option is C Only 1 and 3


केवल 1 और 3
Saturated fats are found in animal products and processed foods, such as meats, dairy products, chips, and pastries. Saturated fats are not heart healthy, since they are most known for raising LDL cholesterol (“bad” cholesterol). Unsaturated fats, on the other hand, are found foods such as nuts, avocados, and olives. They are liquid at room temperature and differ from saturated fats in chemical composition. They are also heart-healthy fats as they have the ability to lower LDL cholesterol and raise HDL cholesterol ("good" cholesterol).

संतृप्त वसा पशु उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जैसे मीट, डेयरी उत्पाद, चिप्स और पेस्ट्री में पाए जाते हैं। संतृप्त वसा हृदय के लिए स्वास्थ्यकारी नहीं होते हैं, क्योंकि वे सबसे अधिक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। दूसरी ओर, असंतृप्त वसा, नट्स, एवोकैडो और जैतून जैसे खाद्य पदार्थ पाए जाते हैं। वे कमरे के तापमान पर तरल होते हैं और रासायनिक संरचना में संतृप्त वसा से भिन्न होते हैं। वे हृदय स्वास्थ्यकारी वसा भी हैं क्योंकि उनमें एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाने की क्षमता है।