कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा 20 मई, 2023 को विश्व मधुमक्खी दिवस मनाया गया । मध्य प्रदेश के बालाघाट में आयोजित इस कार्यक्रम में लगभग 1000 किसानों, मधुमक्खी पालकों, विशेषज्ञों व उद्यमियों ने हिस्सा लिया । संयुक्त राष्ट्र संघ द्वारा हर साल 20 मई को विश्व मधुमक्खी दिवस (World Bee Day) के रूप में मनाया जाता है। इसकी पहल 2014 में यूरोपीय देश स्लोवेनिया के मधुमक्खी पालन संघ के द्वारा की गई थी । इस वर्ष के विश्व मधुमक्खी दिवस का थीम है “Bee Engaged in pollinator-friendly agricultural production.”
इस लेख में हम मधुमक्खियों और उनके पालन से जुड़े हर महत्वपूर्ण पहलू की चर्चा करेंगे । विश्व कछुआ दिवस की जानकारी के लिए हमारे लिंक किये गए लेख को देखें । हिंदी माध्यम में यूपीएससी से जुड़े मार्गदर्शन के लिए अवश्य देखें हमारा हिंदी पेज आईएएस हिंदी ।
पृष्ठभूमि
विश्व मधुमक्खी दिवस स्लोवेनियाई मधुमक्खी पालन के अग्रणी एंटोन जानसा (Anton Jansa) के जन्मदिन के उपलक्ष्य में प्रतिवर्ष 20 मई को मनाया जाता है। इसका उद्देश्य मधुमक्खियों के साथ -साथ अन्य परागणकों (pollinators) जैसे चिड़ियों, तितलियों, चमगादड़ों एवं अन्य कीटों के भी पर्यावरण में महत्व के बारे में जागरूकता फैलाना है। स्लोवेनिया के तरफ से आए प्रस्ताव के कारण ही संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2018 में 20 मई को विश्व मधुमक्खी दिवस के रूप में घोषित किया । इस तिथि को चुनने का एक कारण यह भी है कि मई का ही महीना वह समय होता है जब मधुमक्खियां सबसे अधिक सक्रिय होती हैं और प्रजनन करना शुरू करती हैं। निश्चित रूप से इस समय उन्हें पराग कणों की भी सबसे अधिक आवश्यकता होती है।
स्लोवेनिया प्रति व्यक्ति मधुमक्खी पालकों की संख्या के मामले में दुनिया के शीर्ष देशों में से एक है, जहाँ 0.5% लोग मधुमक्खी पालक हैं | स्लोवेनियाई नागरिकों के लिए, मधुमक्खी पालन न केवल जीविका का साधन बल्कि एक परंपरागत व्यवसाय है। स्लोवेनिया यूरोप का एकमात्र देश भी है जिसने मधुमक्खियों के लिए कानूनी सुरक्षा की शुरुआत की है। 2011 में यह मधुमक्खियों के लिए हानिकारक कीटनाशकों के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने वाला यूरोप का पहला देश बन गया है ।
भारत में मधुमक्खी पालन
छोटे और सीमांत किसानों के बीच वैज्ञानिक मधुमक्खी पालन और उद्यमशीलता को समग्र रूप से बढ़ावा देने, फसलोपरांत प्रबंधन के लिए बुनियादी ढांचे के विकास और अनुसंधान एवं विकास के लिए सहायता के लिए राष्ट्रीय मधुमक्खी बोर्ड के माध्यम से राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन एवं शहद मिशन लागू किया गया है । भारत की विविध कृषि- जलवायु परिस्थितियों में मधुमक्खी पालन/शहद उत्पादन के लिए पर्याप्त संभावनाएं हैं । इस मिशन के तहत राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों के लिए गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हुए और अन्य मधुमक्खी उत्पादों जैसे; मधुमक्खी पराग, मोम, रॉयल जेली, प्रोपोलिस और मधुमक्खी वेनोम के उत्पादन को बढ़ावा देकर शहद के उत्पादन और परीक्षण को बढ़ाने के लिए वैज्ञानिक तकनीक अपनाई जा रही है ।
| राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन व शहद मिशन (NBHM):
देश में एकीकृत कृषि प्रणाली के तहत मधुमक्खी पालन के महत्व को ध्यान में रखते हुए सरकार आत्मनिर्भर भारत योजना के तहत राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन व शहद मिशन (NBHM) की शुरुआत की है । वर्ष 2020 से 2023 के लिए इस मिशन (NBHM) पर 500 करोड़ रुपये के आवंटन को स्वीकृति दी गई है । राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन व शहद मिशन का उद्देश्य ‘मीठी क्रांति’ के लक्ष्य को हासिल करने के लिए देश में वैज्ञानिक आधार पर मधुमक्खी पालन का व्यापक संवर्धन और विकास है । इसे राष्ट्रीय मधुमक्खी बोर्ड (NBB) के माध्यम से लागू किया जा रहा है । राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन व शहद मिशन का मुख्य उद्देश्य कृषि और गैर कृषि परिवारों के लिए आमदनी और रोजगार संवर्धन के उद्देश्य से मधुमक्खी पालन उद्योग के समग्र विकास को प्रोत्साहन देना, कृषि/ बागवानी उत्पादन को बढ़ाना, अवसंरचना सुविधाओं के विकास के साथ ही एकीकृत मधुमक्खी विकास केन्द्र (IBDC)/ COE, शहद परीक्षण प्रयोगशालाओं, मधुमक्खी रोग नैदानिकी प्रयोगशालाएं, परम्परागत भर्ती केन्द्रों, एपि थेरेपी केन्द्रों, न्यूक्लियस स्टॉक, बी ब्रीडर्स आदि की स्थापना, वैज्ञानिक पद्धति से मधुमक्खी पालन, इसके प्रबंधन, मधुमक्खी उत्पादों के बारे में जागरूकता के प्रसार के साथ संग्रहण, प्रसंस्करण, भंडारण, विपणन, मूल्य संवर्धन आदि और मधुमक्खी पालन में शोध एवं प्रौद्योगिकी का विकास और मधुमक्खी पालन के माध्यम से महिलाओं का सशक्तिकरण है । |
नोट: “मीठी क्रांति” मधुमक्खी पालन से संबंधित है ।
पर्यावरण में मधुमक्खियों का महत्व:
दुनिया भर में मधुमक्खियों की 20 हज़ार से भी अधिक प्रजातियाँ पाई जाती हैं और यही कारण है कि मधुमक्खियां सबसे बड़ी परागणकर्ता (pollinator) भी हैं। भारत में मधुमक्खियों की 5 प्रमुख प्रजातियां पाई जाती हैं जिनसे शहद प्राप्त किया जाता है | ये प्रजातियाँ हैं:-
1) एपिस डोरसॅटा (Rock Bee): ये बड़े आकार की आक्रामक मधुमक्खियां होती हैं जिनका पालन काफी कठिन होता है | इसलिये अधिकांशतः जंगलों से ही इनका शहद प्राप्त कर लिया जाता है। इन मधुमक्खीयों के एक छत्ते से एक साल में तकरीबन 36 किलो तक शहद प्राप्त हो सकता है | ऊँची -ऊँची इमारतों पर अक्सर इनके छत्ते देखे जा सकते हैं क्योंकि ये मधुमक्खियाँ उंचाई पर ही अपने छतों का निर्माण करती हैं |
2) एपिस फ्लोरिया (Little Bee): यह मधुमक्खियों की सबसे छोटी प्रजातियों में से एक है और इनका शहद भी जंगल से ही प्राप्त कर लिया जाता है क्योंकि ये घुमन्तु स्वाभाव की होती हैं और बहुत कम उपज देती हैं। इनके एक छत्ते से एक साल में तक़रीबन ½ किलो ही शहद प्राप्त होता है |
3) एपिस सेराना इन्डिका (Asian Bee): एशिया क्षेत्र की मूल ,मध्यम आकार की ये मधुमक्खियां कृत्रिम कृत्रिम पालन के लिए सबसे उपयुक्त मानी जाती हैं | इनकी एक कोलोनी से 6-8 किलो शहद प्राप्त हो सकता है | ये मधुमक्खियां डंक मारने के लिए सबसे ज्यादा जानी जाती हैं |
4) एपिस मेलिफेरा (यूरोपीय मधुमक्खी) : ये दूसरी सबसे बड़ी मधुमक्खियां हैं | भारत में इनका पालन यूरोप (इटली) से आयातित कर किया जाता है | इनका औसत शहद उत्पादन 25-40 किलो है |
5) मेलिपोना /ट्रिगोना (Dammer or Stingless Bees): ये मधुमक्खियां शहद की अत्यंत कम उपज (100 ग्राम तक) देती हैं |
एक अध्ययन के अनुसार हमें जो भोजन प्राप्त होता है उसका प्रत्येक 3 में से 1 निवाला हमें मधुमक्खियों के कारण ही प्राप्त होता है | अर्थात विश्व की लगभग 33% कृषि मधुमक्खियों पर ही निर्भर है। मधुमक्खियाँ पराग (नेक्टर) पाने के लिए एक से दुसरे फूल पर मंडराती हैं | इस बीच पराग कण उनमे चिपक जाते हैं और इस तरह वे पादप प्रजनन में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं | किंतु वर्तमान में मधुमक्खियाँ निवास स्थान के नुकसान (habitat loss), कृषि में कीटनाशकों के अन्धाधुन प्रयोग, जलवायु परिवर्तन और मोबाइल टावरों की बढती संख्या इत्यादि के कारण खतरे में हैं। पिछले कुछ दशकों में ही दुनिया भर में मधुमक्खियों की संख्या में लगभग 40% की कमी आई है | यदि इसपर नियंत्रण नहीं किया गया तो इनकी कई प्रजातियाँ हमेशा के लिए लुप्त हो जाएंगी, जो कि न केवल वैश्विक खाद्य सुरक्षा बल्कि सम्पूर्ण पर्यावरण के लिए घातक होगा |
पहल : जैव विविधता पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मलेन ने इस चिंता जनक स्थिति पर ध्यान आकृष्ट करने का प्रयास किया । COP-2000 (Conference of Parties) में भी अंतर्राष्ट्रीय परागकण पहल की शुरूआत की गई थी। 2022 में भारत सरकार ने भी मधुमक्खी पालन को बढ़ावा देने के लिए 500 करोड़ के वित्त से “मीठी क्रांति” (sweet revolution) की शुरुआत की | इस मिशन का उद्देश्य 5 बड़े एवं 100 छोटे शहद व अन्य मधुमक्खी उत्पाद (जैसे वैक्स/मोम) परीक्षण प्रयोगशालाएँ स्थापित करना है। साथ ही मधुमक्खी पालकों की आय को दो-गुना करना भी है | इस प्रकार इस योजना में पर्यावरण सुरक्षा के साथ-साथ कृषकों की बेहतरी का दोहरा लक्ष्य है |
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